米粉でつくった天然えびのフライ

米粉のカリカリした食感が通常の小麦粉パン粉のフライと一味違った食感を味わえます。グルテンフリー(小麦未使用)で、卵、乳製品も未使用です。

グルテンフリーの米粉えびフライ!
一般的にフライには使用されている卵、乳、小麦は一切不使用です。
パン粉は専用に自家製で焼き上げ、粉砕した米粉パン粉を使用しています。
カリッとした食感とえび本来の味が味わえる一品です。

えびはもちろんパプアニューギニア産の船凍天然えび
つなぎも、香川県産のおいで米の米粉とホワイトソルガム粉(イネ科:高きびを粉末にしたもの)を使用しています。

[原材料]海老・米粉パン粉「米粉(熊本産)、米油、砂糖、酵母、塩」・ホワイトソルガム粉・米粉・塩
[産地]えび:パプアニューギニア(インドネシア・バングラディッシュ)※仕入れ状況により、米粉パン粉:日本、ホワイトソルガム粉:アメリカ、米粉:香川県産おいで米100%、塩:瀬戸の粗塩

[サイズ・容量]中 5尾
[賞味期限]製造から180日

¥ 950

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