Item
ふぐフライ【オーガニックパン粉使用】 130g
瀬戸内は香川県産のふぐをこだわりのパン粉でフライにしました。
一般的にフライには使用されている卵、乳は一切不使用です。
カリッとした食感と深いふぐの味が味わえる一品です。
ふぐは香川県産のナシフグを使用
なしふぐとは、日本でも限られた地域でしか水揚げできない(香川・岡山と九州の一部)「幻の隠れふぐ」と言われています。
味は「トラフグ」に勝るとも劣らないといわれ、香川県では昔から刺身、天ぷら、唐揚げなど親しまれてきました。
淡白な味の中にも深みがある味を、小豆島ヤマヒサの淡口しょうゆと三州三河みりんで引き立てました。
つなぎも、国産小麦100%使用の小麦粉を使用しています。
●原材料: ナシフグ(瀬戸内産)、オーガニックパン粉(国内製造)(有機国産小麦粉、有機穀物で作ったパン酵母、食塩、有機オリーブオイル)、小麦粉(国産)、味醂(愛知県産)、醤油(香川県小豆島産)、食塩(香川県産瀬戸のあらじお)
●サイズ・容量: 130g(骨込み)
●調理方法: フライパンにたっぷりの油を入れて、凍ったままで約170℃で4分間ほど揚げて下さい。またはフライパンに1cm程度油を入れて高めの温度で片面3分ずつひっくり返して「揚げ焼」でも美味しく食べられます。オーブンレンジ/ノンフライヤーなどでも調理可能です。
●加熱調理必要性: 加熱してお召し上がりください
●アレルギー表示: 小麦・大豆
●賞味期限:製造から365日(基本的に2/3以上賞味期限が残っている物をお送り致します。)賞味期限に関わらず到着後お早めにお召し上がり頂く事を推奨いたします。
一般的にフライには使用されている卵、乳は一切不使用です。
カリッとした食感と深いふぐの味が味わえる一品です。
ふぐは香川県産のナシフグを使用
なしふぐとは、日本でも限られた地域でしか水揚げできない(香川・岡山と九州の一部)「幻の隠れふぐ」と言われています。
味は「トラフグ」に勝るとも劣らないといわれ、香川県では昔から刺身、天ぷら、唐揚げなど親しまれてきました。
淡白な味の中にも深みがある味を、小豆島ヤマヒサの淡口しょうゆと三州三河みりんで引き立てました。
つなぎも、国産小麦100%使用の小麦粉を使用しています。
●原材料: ナシフグ(瀬戸内産)、オーガニックパン粉(国内製造)(有機国産小麦粉、有機穀物で作ったパン酵母、食塩、有機オリーブオイル)、小麦粉(国産)、味醂(愛知県産)、醤油(香川県小豆島産)、食塩(香川県産瀬戸のあらじお)
●サイズ・容量: 130g(骨込み)
●調理方法: フライパンにたっぷりの油を入れて、凍ったままで約170℃で4分間ほど揚げて下さい。またはフライパンに1cm程度油を入れて高めの温度で片面3分ずつひっくり返して「揚げ焼」でも美味しく食べられます。オーブンレンジ/ノンフライヤーなどでも調理可能です。
●加熱調理必要性: 加熱してお召し上がりください
●アレルギー表示: 小麦・大豆
●賞味期限:製造から365日(基本的に2/3以上賞味期限が残っている物をお送り致します。)賞味期限に関わらず到着後お早めにお召し上がり頂く事を推奨いたします。