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播磨灘産（はりまなだ）蒸し牡蠣
播磨灘（はりまなだ）は、瀬戸内海東部の海域です。
兵庫県南西部（旧播磨国）の南側に位置し、東は淡路島、西は小豆島、南は四国で区切られています。
古くから、近畿地方から中国地方・四国地方・九州地方方面への重要な航路が横断し、岩礁が多く、鯛などの好漁場。イカナゴもよく獲れ、多くの河川が流れ込む海域です。
〇『一年かき』蒸し牡蠣
「一年かき」と呼ばれる播磨灘産のかきは、その播磨灘という兵庫県、淡路島、小豆島そして四国に囲まれた海域に流れ込む清冽で栄養豊富な河川水によるものです。
豊富なプランクトンが流れ込むことと、特殊な潮流と地形により通常2～3年かかるかきがわずか1年（正確には10月種つけ、2,3月収穫）で成長収穫できると言われています。
最新式の蒸し器で蒸し急速凍結することで旨味やエキスを逃がさず、身の縮みも少ないのが特長です。
〇解凍方法は、以下の方法があります。
①袋からお使い分を出して常温にて解凍
②袋からお使い分を出してお皿に移し、レンジにて温める。
一度蒸してありますので、解凍後そのままポン酢などでさっぱりと。
また再度蒸していただくとより牡蠣の味を楽しめます。
お鍋の具として、グラタンやカキフライなどにもお使いいただけます。
[産地]播磨灘（兵庫・岡山）
[サイズ]中サイズ/約12個
[容量]300g
詳しくはこちらのブログをご覧ください。
https://thebase.in/mag/manmahori/2020/04/10/155539
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ショップの評価
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有頭えびのパエリアセット
今年MOAのお店ではじめて購入してすごく美味しかったので再購入したいと思っていました。しかし期間限定での販売でしたので今回はネットでご注文させていただきました。本格パエリアを自宅で簡単に作れて、しかもとても美味しくて、特に海老のおいしさにびっくりしました。特別な日にあっと驚かせる料理が出来てとても気に入っています。ただ、作り方の説明をもう少しわかりやすくしてくれるとありがたいです。
レビューいただき有難うございます。以前MOA様にてお買い上げいただいてからのリピートということで本当にありがとうございます！「本格パエリアを自宅で簡単に作れて、しかもとても美味しくて、特に海老のおいしさにびっくりしました。」えびが主役のパエリアですので大ぶりで美味しい天然のえびをご用意しました。えびが一般的にはあまり出回っていない希少なえびなんですよ♪「特別な日にあっと驚かせる料理が出来てとても気に入っています。」このようにハレのなど普段よりちょっと料理を楽しんでいただきたいと思っておりますので、大変嬉しく思います。家で本格的なパエリアが出てきたらちょっとびっくりしますよね！同封しているレシピにつきましては少し分かりにくいとのご意見を他でも頂いております。その部分も今後修正しようと思っております。引き続きManmaをご愛好くださいますようよろしくお願い致します。
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【送料無料】おためしセット 人気商品6種
まだホタテのお刺身しか食べていませんが、甘くて美味しかったです！最高でした。
レビューいただき有難うございます。ホタテのお刺身「甘くて美味しかったです！最高でした。」とのコメントありがとうございます！。冷凍の刺身用の帆立も数々ありますが、Manmaで使用している帆立貝柱は数十年も和食や中華のプロの料理人が認めるブランドです。産地や製造方法にもこだわっていますのでご評価いただけて大変嬉しく思いますまた他の商品もぜひ召し上がってくださいね。今後ともご愛好の程よろしくお願い致します。
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からつき帆立のパエリアセット
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レビューをいただき有難うございます。「海産物の味は超美味しいです！」と大変嬉しいお言葉をいただき喜んでおります。またご指摘いただきました「レシピの情報不足」につきましても今後の改善につなげられるようもう一度見直し修正致します。やはり仰られたように当店も「美味しい海鮮」をより美味しく食べて頂きたいという想いで商品を作っております。今後とも良い商品を作っていきたいと思っておりますので、引き続きご愛好いただきますよう
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牡蠣のパエリアセット
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イカリング米粉からあげ 100ｇ【おべんとシリーズ】
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いつもManmaをご愛好いただき有難うございます。素材だけではなく、味や食感などにもこだわっておりますので頂いた感想大変嬉しく思います。「米粉シリーズ」は油切れの良い衣のためフライものでもあっさり食べられるようにと商品化しました。「健康や安心安全」はもちろん、やはり食べて美味しい「味」、そして使いやすさやご家庭での「食卓」をイメージして今後も良い商品を作っていきたいと思います。ご感想有難うございました！
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北海道産帆立のアヒージョ130ｇ【レンジで簡単調理】
何度もリピートさせていただいているお気に入りの商品です。おつまみに良し、おかずにも良し、野菜との相性も良いので、茹でたブロッコリーやアスパラと絡めて食べても美味しいです。簡単に調理できます点も助かります。 また購入させていただきます。
いつもご愛好いただきまして誠に有難うございます。またこちらの手違いにてレビューがアップできないご迷惑をおかけしたのにも関わらず、再度アップいただき感謝いたします！本当にありがとうございます、お手数をおかけいたしました。また食べ方のアレンジやおすすめレシピなどもございましたら教えて頂けますと嬉しく思います。今後ともManmaを宜しくお願い致します。
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紅さけしっぽ 120ｇ【おべんとシリーズ】
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この度はお買い上げいただき誠に有難うございました。お子様のお誕生日のお祝いに「えびフライ」を選んでいただき大変嬉しく思います！また運送状態も冷凍ですので気を遣っておりますが無事にお届けでき安心いたしました。仰る通りご家族3人ですと6本入りが良いですよね笑 私も3人家族ですので、確かに1人2本食べたいですよね。ご意見は今後の商品ラインナップの参考にさせていただきます。引き続きManmaをご愛好いただきますようお願い致します。
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パエリアが簡単に作れて美味しい‼️ 何度もリピートしています。
レビュー頂きまして誠に有難うございます。以前お住いの地域から引き続きお引き立て頂き大変嬉しく思います！パエリアはご自宅で作るには少し難しいお料理ですが、パーティーメニューですのでぜひご家族ワイワイと楽しんでください！今後とも御愛好いただきますようよろしくお願いいたします。
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