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こんにちは。

 

Manmaの堀です。

 

 

今日は、大粒の牡蠣のうま味がしみ出た

『牡蠣のパエリアセット』のご紹介です。

 

 

 

 

 

「大粒の牡蠣、えび、いかの3種の具材の海鮮パエリアセット」です。

 

なかなか外出や外食ができない中、日々の献立も大変ですが、

休日は家族でワイワイと、ちょっと豪華な食事を楽しみたいですよね！

 

そんな時におすすめするのが、「牡蠣のパエリアセット」です。

 

この商品は海鮮が3種類入っているのはもちろん、

海鮮を味付けするニンニク、白ワイン、オリーブオイル、クレイジーソルトが

一緒になって冷凍しています。

解凍後、中身全部フライパンに入れて炒めてください。

 

 

 

 

さらに、パエリアのだいご味である「黄色のごはん」にするための

「サフラン」を入れて色と味を調えた、冷凍スープもセットになっています。

 

 

 

 

 

使っている安心食材はコチラです！

 

 

 

具材・スープが別々に入ったパッケージです。

作り方のレシピ付き。

 

 

ご家庭で用意していただくものは、

　生米：2合

　バターorマーガリン：10ｇ

　玉ねぎみじん切り：1/2個

　野菜：ピーマン、パプリカ、ナス、プチトマト、レモンなど（お好みで）

 

 

せっかくご家庭でフライパンで作るので、ぜひおこげも作ってください。

ポイントは、「蒸らす前の強火」です。

 

入れたときは多かったスープが中火でポコポコしているうちに少なくなってきます。

火を止めて蒸らす前に、10秒ぐらいの強火でおこげを作ります。

おこげが出来るときの「チリチリ」という音がポイントです。

お米と鍋から出る音に耳を澄ますと、香ばしい匂いがしてきます。