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【黄金比率!20%フライシリーズ】(えびフライ95g・ほたて貝柱フライ100g・甲いかフライ115g・蒸し牡蠣フライ100g)

【黄金比率!20%フライシリーズ】(えびフライ95g・ほたて貝柱フライ100g・甲いかフライ115g・蒸し牡蠣フライ100g)
Manmaの20%フライシリーズ 4種セット(各1パック)
極うす衣で身が大きい冷凍フライを目指しました。

本格洋食店で食べるフライに近づけて、衣比率は20%を目安にしています。まずはソースをつけずに、ぜひそのままお召し上がりください。あっさり薄付の20%衣は素材の旨みをしっかり感じられる黄金比率です。
一般的な冷凍フライは衣比率が50%前後。Manmaは素材そのまんまの味を楽しめるようこだわりの衣比率20%のフライを作りました。

えびはパプアニューギニア産の希少な船凍天然えび、瀬戸内産の肉厚の甲いか、北海道オホーツク海の流氷の下で甘みを蓄えた帆立貝柱、播磨灘の清流で育った蒸し牡蠣を全て瀬戸内の塩のみで本来持つうま味を引き出しています。衣も原材料を吟味し、小麦粉は国産、パン粉もオーガニックパン粉で油切れの良い軽い口当たりです。創業約半世紀の魚介類専門屋が素材に自信を持って作った手づくりフライです。

[原材料]えび・帆立貝柱・甲いか・蒸し牡蠣、オーガニックパン粉(有機国産小麦粉、有機穀物で作ったパン酵母、食塩、有機オリーブオイル)・ホワイトソルガム粉・米粉・塩、小麦粉(国産)

[産地]えび:パプアニューギニア(インドネシア・バングラディッシュ)※仕入れ状況により、帆立貝柱(北海道)、甲いか香川県)、蒸し牡蠣(岡山・兵庫)

[サイズ・容量】えびフライ(95g/5尾)、帆立貝柱フライ(100g/6個)、甲いかフライ(115g)、蒸し牡蠣フライ(100g/5個)

詳しくはこちらのブログをご覧ください。
https://shop.manma-hori.com/blog/2022/10/04/142023

賞味期限:製造から365日
     (基本的に2/3以上賞味期限が残っている物をお送り致します。)
     賞味期限に関わらず到着後お早めにお召し上がり頂く事を推奨いたします。
¥4,000

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