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2016/09/27 12:37

米粉のえびフライの衣を改良しました!

こんにちは。先日9/20の台風は、災害の少ない香川県にも久々に猛威を振るいました。今年は台風の発生が遅い分、9月に集中しているのでしょうか?東かがわ市の方では床下浸水、弊社近くの春日川でも決壊の恐れあり...

2016/01/30 20:13

卵も乳製品も小麦粉も使わないえびフライ?

manmaオーナーの堀です。初回の今回は「グルテンフリー」のえびフライをご紹介します。グルテンフリーとは?グルテンとは=小麦グルテンのことです。最近多い小麦アレルギーの方もこれに反応して発症します。つま...

2016/01/16 08:15

"ありのまま"をこどもたちに味わってほしい。天然無添加にこだわった冷凍えびのお店「manma」です

はじめまして、このたび、天然無添加にこだわった冷凍えび・魚介のお店「manma」をはじめることになりました。manmaオーナーの堀と申します。manmaを運営する株式会社ホリは、香川県で40年以上冷凍えびや魚介を扱...

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